CORTADORA GRAEF MASTER 3370
Potencia del motor: 450W
Conexión eléctrica monofásica: 220v
Cuchilla: 330mm. de acero macizo
Revoluciones cuchilla: 230rpm
Grosor de corte: Regulable de 0 a 24mm
Nivel de emisiones de ruido: <69dBA
Tamaño máximo del producto a cortar: 300 x 244mm
Descripción
Cortadora Manual Graef Master 3370: Innovación y Precisión para el Corte Profesional
La Graef Master 3370 es una cortadora manual de última generación que combina robustez, precisión y facilidad de uso, convirtiéndola en una herramienta indispensable para cualquier profesional de la gastronomía o negocio de alimentos. Diseñada para ofrecer cortes perfectos en una amplia variedad de productos, desde carnes hasta quesos y panes, esta cortadora de la serie Master de Graef destaca por su alta calidad, durabilidad y fiabilidad en entornos de trabajo intensivos. Ideal para carnicerías, restaurantes, supermercados y cocinas profesionales, la Graef Master 3370 garantiza un rendimiento excepcional con cada uso.
Características Principales
- Cuchilla de acero inoxidable de 370 mm: La Graef Master 3370 está equipada con una cuchilla de acero inoxidable de alta precisión, diseñada para garantizar cortes limpios y uniformes. Con un diámetro de 370 mm, esta cuchilla es ideal para cortar una amplia gama de productos, incluyendo carnes curadas, embutidos, quesos, pan y otros alimentos.
- Ajuste de grosor milimétrico: Uno de los aspectos más destacados de la Graef Master 3370 es su sistema de ajuste de grosor, que permite seleccionar el espesor del corte con gran precisión. El rango de grosor abarca desde rebanadas ultrafinas de 0 mm hasta cortes más gruesos de 30 mm, lo que permite al usuario adaptarse a diferentes tipos de alimentos y necesidades de corte.
- Construcción sólida en aluminio anodizado: La carcasa de la Graef Master 3370 está fabricada con aluminio anodizado, un material conocido por su resistencia a la corrosión y durabilidad. Esta construcción garantiza que la cortadora mantenga su integridad estructural incluso en condiciones de uso intensivo, ofreciendo un rendimiento confiable a lo largo del tiempo.
- Sistema de afilado integrado: Mantener la cuchilla afilada es esencial para lograr cortes precisos, y la Graef Master 3370 cuenta con un sistema de afilado integrado que permite mantener el filo de la cuchilla de manera fácil y rápida. Esto asegura que la cortadora esté siempre lista para su uso, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la eficiencia en la cocina.
- Protección de seguridad avanzada: La seguridad es una prioridad en la Graef Master 3370, por lo que está equipada con una cubierta protectora para la cuchilla y un empujador de alimentos ergonómico que mantiene las manos del usuario alejadas de la zona de corte. Además, cuenta con un sistema de bloqueo de la cuchilla para evitar accidentes cuando la máquina no está en uso.
- Fácil desmontaje y limpieza: La higiene es fundamental en cualquier entorno de trabajo con alimentos, y la Graef Master 3370 ha sido diseñada para facilitar su limpieza. Los componentes clave, como la cuchilla y el carro, se pueden desmontar rápidamente para una limpieza profunda y eficaz, lo que ayuda a mantener altos estándares de higiene en la preparación de alimentos.
Beneficios Clave
- Cortes precisos y consistentes: La cuchilla de 370 mm combinada con el ajuste de grosor milimétrico permite obtener cortes precisos y uniformes en todo tipo de alimentos. Ya sea que necesites rebanadas finas de jamón o cortes gruesos de carne, la Graef Master 3370 asegura resultados impecables con cada uso.
- Durabilidad y resistencia: La construcción en aluminio anodizado, junto con la cuchilla de acero inoxidable, garantiza que la Graef Master 3370 sea extremadamente duradera y capaz de soportar el uso intensivo diario en entornos comerciales. Esta máquina está diseñada para durar muchos años sin comprometer su rendimiento.
- Ahorro de tiempo y eficiencia: Gracias al sistema de afilado integrado y al fácil desmontaje de sus componentes, la Graef Master 3370 permite un mantenimiento sencillo y eficiente. Esto se traduce en un ahorro de tiempo para el operario y una mayor productividad en la cocina o área de trabajo.
- Versatilidad de uso: La capacidad de ajustar el grosor del corte y la potencia de su cuchilla hacen que esta cortadora sea adecuada para una gran variedad de productos alimenticios, desde carnes y embutidos hasta quesos, panes y otros alimentos delicados. Su versatilidad la convierte en una excelente opción para cualquier negocio que requiera precisión en el corte.
Aplicaciones y Usos
La Graef Master 3370 está diseñada para ser utilizada en una amplia gama de aplicaciones comerciales y profesionales. Sus capacidades de corte y su diseño ergonómico la hacen ideal para:
- Carnicerías y charcuterías: Perfecta para cortar embutidos, carnes curadas, filetes de carne fresca y otros productos cárnicos con una precisión superior.
- Restaurantes y caterings: Ideal para preparar ingredientes frescos con cortes uniformes, lo que permite a los chefs y cocineros optimizar el tiempo en la cocina sin comprometer la calidad.
- Supermercados y tiendas de delicatessen: Excelente para rebanar productos alimenticios a la vista del cliente, lo que garantiza frescura y presentación impecable.
- Panaderías y tiendas gourmet: Capaz de cortar queso y pan de manera eficiente, asegurando una presentación perfecta para el cliente final.
Ventajas Competitivas
- Tecnología avanzada de corte: La combinación de una cuchilla grande de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de alta precisión distingue a la Graef Master 3370 de otros modelos en el mercado, proporcionando una capacidad de corte superior y versatilidad en cualquier entorno de trabajo.
- Alta durabilidad y fiabilidad: La construcción en aluminio anodizado no solo asegura que la máquina sea ligera y fácil de manejar, sino que también la protege contra la corrosión y el desgaste, garantizando una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.
- Seguridad mejorada para el usuario: Con su protección avanzada para la cuchilla y el empujador de alimentos ergonómico, la Graef Master 3370 ofrece una operación segura y cómoda, minimizando el riesgo de accidentes y lesiones.
- Facilidad de mantenimiento: El diseño modular y la facilidad para desmontar y limpiar sus componentes hacen que la Graef Master 3370 sea una de las cortadoras más fáciles de mantener, lo que la convierte en una opción preferida por muchos profesionales.
La Graef Master 3370 es una cortadora manual de alto rendimiento diseñada para proporcionar resultados de corte precisos y consistentes en cualquier entorno comercial. Con su cuchilla de acero inoxidable de 370 mm, sistema de ajuste de grosor milimétrico y construcción robusta en aluminio anodizado, esta máquina garantiza un rendimiento confiable y duradero. Además de su versatilidad y eficiencia, la Graef Master 3370 está equipada con características de seguridad avanzadas y un sistema de afilado integrado, lo que la convierte en una herramienta indispensable para carnicerías, restaurantes, supermercados y cualquier negocio que busque optimizar la calidad del corte de alimentos. Con la Graef Master 3370, cada corte será perfecto, mejorando la productividad y satisfacción del cliente en cualquier cocina profesional o establecimiento de alimentos.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 66 × 62 × 47 cm |














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