EMPACADORA AL VACÍO JAZZVAC 35
- Dimensiones interiores cámara: 370Lx 350An x 150Al mm
- Longitud barra de soldadura: 350 mm
- Bomba de vacío: Busch 16m3/h
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- Construcción en acero inoxidable de alta calidad
- Control del nivel de vacío y sellado de la bolsa
- Tapa superior de metacrilato alta robustez, ovalada
- Cámara interior con base y esquinas curvadas para fácil limpieza
- Ciclo de vacío más rápido que en modelo JazzVac 30.
- Fácil cambio de aceite sin herramientas.
Panel de control con las siguientes funciones
- Control del tiempo de vacío (por segundos)
- Control del tiempo de sellado (por segundos)
- Visor analógico para la visualización del nivel de vacío de la cámara durante el ciclo de envasado
- Control del tiempo de sellado en la bolsa. Para garantizar la perfecta soldadura en cualquier tipo de material
- Tecla ‘STOP’ para interrumpir el ciclo de vacío, con o sin el sellado de la bolsa
- Botón pulsador para activar el programa de mantenimiento en la bomba de vacío
- Rampa inclinada interior para el envasado de líquidos.
- Mesa universal de soporte inoxidable con ruedas.
Descripción
Envasadora al Vacío de Sobremesa Jazzvac 35: Compacta, Versátil y Eficiente para la Conservación de Alimentos
La envasadora al vacío de sobremesa Jazzvac 35 es una solución compacta y de alto rendimiento para aquellos que buscan maximizar la frescura y calidad de sus alimentos a través del envasado al vacío. Con un diseño eficiente y robusto, esta máquina está pensada para satisfacer las necesidades de pequeñas y medianas empresas, así como de usuarios domésticos que desean conservar sus productos en las mejores condiciones. Gracias a su avanzada tecnología de vacío, la Jazzvac 35 es ideal para preservar alimentos frescos, cocidos o procesados, prolongando su vida útil y manteniendo su sabor y nutrientes.
Características principales
- Diseño compacto y portátil: La Jazzvac 35 ha sido diseñada para ocupar el mínimo espacio posible en cualquier cocina o área de trabajo. Su tamaño compacto y peso ligero la convierten en una opción versátil para negocios de alimentos, restaurantes o para uso doméstico, permitiendo un envasado eficiente sin necesidad de grandes equipos.
- Bomba de vacío de alta eficiencia: La máquina está equipada con una potente bomba de vacío que garantiza una extracción rápida y completa del aire en cada proceso de sellado. Este sistema asegura que los alimentos estén completamente sellados, evitando la oxidación y prolongando su frescura durante mucho más tiempo.
- Barra de sellado resistente y precisa: La Jazzvac 35 cuenta con una barra de sellado que garantiza un cierre hermético en cada uso. Fabricada con materiales duraderos, esta barra asegura una excelente adherencia de las bolsas, evitando cualquier fuga de aire que pudiera comprometer la calidad de los alimentos.
- Panel de control fácil de usar: El panel de control de la Jazzvac 35 ha sido diseñado pensando en la simplicidad, lo que permite a cualquier usuario manejar la máquina con facilidad. Las funciones ajustables de vacío y sellado permiten personalizar el proceso según el tipo de alimento, asegurando un envasado óptimo ya sea para productos secos, húmedos o incluso líquidos.
- Compatible con múltiples tipos de bolsas: Esta envasadora es compatible con diferentes tamaños de bolsas de vacío, lo que ofrece una gran flexibilidad para envasar desde pequeñas porciones hasta grandes cantidades de alimentos.
Beneficios clave
- Mayor durabilidad de los alimentos: Al eliminar el oxígeno del interior de las bolsas, la Jazzvac 35 retrasa la aparición de moho, bacterias y otros microorganismos que provocan el deterioro de los alimentos. Esto permite conservar carnes, pescados, vegetales y otros productos por períodos significativamente más largos que con métodos tradicionales.
- Reducción del desperdicio de alimentos: Gracias al envasado al vacío, es posible almacenar alimentos frescos y cocinados durante más tiempo, lo que ayuda a reducir el desperdicio de alimentos. Esta característica es especialmente útil tanto para pequeños comercios que gestionan grandes volúmenes de productos frescos como para hogares que desean optimizar su consumo de alimentos.
- Ideal para cocción al vacío (sous-vide): La Jazzvac 35 es una herramienta perfecta para quienes desean cocinar al vacío o sous-vide. Este método de cocción permite que los alimentos se cocinen a bajas temperaturas en sus propios jugos, lo que maximiza el sabor y la textura de carnes, pescados y vegetales.
- Ahorro de espacio y almacenamiento eficiente: Al sellar los alimentos en bolsas compactas, esta envasadora optimiza el espacio en el refrigerador o congelador. Esto permite almacenar más alimentos en menos espacio, lo que resulta ideal para cocinas con limitaciones de almacenamiento.
- Operación silenciosa y eficiente: La Jazzvac 35 destaca por su funcionamiento silencioso, lo que la convierte en una excelente opción para entornos en los que se necesita un ambiente tranquilo. Además, su bajo consumo energético la convierte en una opción económica a largo plazo, ideal para uso frecuente.
Aplicaciones y Usos
La Jazzvac 35 es extremadamente versátil y se adapta a una amplia variedad de aplicaciones tanto comerciales como domésticas:
- Restaurantes y cocinas profesionales: Perfecta para chefs que buscan almacenar ingredientes frescos o alimentos preparados con anticipación, garantizando que mantengan su frescura hasta su uso.
- Supermercados y tiendas de alimentos: Excelente para envasar productos frescos como carnes, embutidos, pescados, quesos, frutas y vegetales, ofreciendo a los clientes productos envasados al vacío con una vida útil prolongada.
- Hogares: Ideal para familias que desean preservar alimentos frescos o cocidos por más tiempo, reduciendo el desperdicio y optimizando el almacenamiento en el refrigerador o congelador.
Ventajas competitivas
- Máxima durabilidad y resistencia: Fabricada con materiales de alta calidad, la Jazzvac 35 es una máquina diseñada para durar. Su construcción robusta asegura un uso prolongado y un rendimiento consistente, incluso con uso frecuente.
- Versatilidad en el envasado: Ya sea que necesites envasar alimentos sólidos, líquidos o semilíquidos, la Jazzvac 35 te ofrece una solución eficiente y confiable. Su capacidad para manejar distintos tipos de alimentos la convierte en una herramienta esencial en cualquier cocina.
- Facilidad de uso: Con su panel de control intuitivo, cualquier usuario puede operar la máquina sin necesidad de conocimientos avanzados. Esta simplicidad, junto con su eficacia, asegura resultados de calidad profesional en cada envasado.
- Solución compacta y accesible: La Jazzvac 35 ofrece un rendimiento de envasado al vacío de alto nivel en un formato compacto. Su tamaño la hace accesible para cualquier entorno, sin necesidad de disponer de grandes áreas de trabajo.
La envasadora al vacío de sobremesa Jazzvac 35 es la elección perfecta para quienes buscan una solución eficiente, compacta y fácil de usar para conservar sus alimentos por más tiempo. Su diseño robusto, junto con una potente bomba de vacío y una barra de sellado de alta calidad, garantiza un sellado hermético que prolonga la frescura de los alimentos y reduce el desperdicio. Ya sea en cocinas profesionales, supermercados o en el hogar, la Jazzvac 35 ofrece una solución confiable para mantener los productos frescos y sabrosos durante más tiempo. Si estás buscando una máquina de envasado al vacío que combine tecnología avanzada y facilidad de uso, la Jazzvac 35 es la opción ideal.
Información adicional
| Peso | 48 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 53 × 45 × 39 cm |










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