Descripción

Molino para Queso SH–50 Alta eficiencia para procesar quesos de consistencia firme

El molino para queso BBG SH es un equipo diseñado para triturar y rallar quesos de consistencia dura o tipo costeño de forma rápida, uniforme y con mínimo esfuerzo manual. Está pensado para procesos en pizzerías, restaurantes, salsamentarias y puntos de procesamiento donde la productividad y la calidad del rallado son claves.

El equipo combina una estructura en aluminio anodizado y componentes en acero inoxidable, lo que le proporciona una construcción robusta, fácil de limpiar y adecuada para ambientes con altos estándares de higiene. Su boca de alimentación y rodillos están diseñados para asegurar una trituración eficiente sin apelmazar el queso, lo cual mejora la presentación y facilita su manipulación posterior.

Con un motor potente de ¾ HP (modelo estándar) alimentado a 110 V/60 Hz, este molino ofrece capacidad de producción que dependerá de la agilidad del operario, sustituyendo el trabajo manual por un proceso mecanizado que incrementa el rendimiento y reduce tiempos muertos.

Su diseño compacto (42 × 44 × 24 cm sin empaque) y peso aproximado de 16,3 kg lo hacen apto para su instalación sobre mesas de trabajo en espacios de cocina o planta de procesamiento donde se requiere un equipo de tamaño moderado pero alto rendimiento.

Características técnicas destacadas

• Fabricación: Estructura en aluminio anodizado + acero inoxidable.

• Motor: ¾ HP – 110 V/60 Hz.

• Bandeja de alimentación / rodillos diseñados para queso duro.

• Dimensiones sin empaque: 42 × 44 × 24 cm.

• Peso neto aproximado: 16,3 kg.

• Voltaje estándar: 110 V/60 Hz.

Ventajas principales

• Alta productividad en el rallado de quesos duros, reduciendo tiempo y esfuerzo manual.

• Construcción robusta y fácil limpieza gracias al aluminio anodizado y acero inoxidable.

• Tamaño compacto que facilita su ubicación en cocinas industriales o pizzerías.

• Diseño pensado para calidad de corte y textura uniforme del queso, ideal para aplicaciones gastronómicas exigentes.

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