REBANADORA AUTOMATICA VA 802
- Diámetro cuchilla: 300 mm. de acero macizo endurecido especial GRAEF.
- Velocidad / revoluciones: 229 rpm
- Diámetro máximo alimento redondo: 180 mm
- Medidas máximas alimento cuadrado: 260 x 180 mm
- Anchura carro de corte: 260 mm
- Grosor de corte: Regulable de 0’5mm. a 10mm.
- Potencia: Motor de cuchilla alta potencia 500W.
- Nivel emisión ruido: Nivel de emisiones de ruido: <69dBA.
- Conexión eléctrica: Conexión: monofásica 220v. (posibilidad 3F – 380v).
- Velocidad de corte: Cortes por minuto: Mín 30 – Máx 70.
- Peso neto: 69 kg
Descripción
Cortadora Automática GRAEF VA 802: Precisión y Rendimiento para Profesionales del Sector Alimentario
La Cortadora Automática GRAEF VA 802 es un equipo de alta gama diseñado para satisfacer las exigencias de profesionales en el sector alimentario, como carnicerías, supermercados, tiendas de alimentos gourmet y cocinas industriales. Esta cortadora ofrece una combinación perfecta de precisión, velocidad y durabilidad, permitiendo un corte uniforme y eficiente en cada uso.
Con un diseño robusto y fabricado con materiales de alta calidad, la GRAEF VA 802 destaca por su capacidad para cortar todo tipo de productos, desde carnes, quesos, embutidos, hasta verduras y panes, ofreciendo siempre un corte perfecto sin esfuerzo. Este modelo automático garantiza una operación continua y sin interrupciones, ideal para entornos donde se requiere una alta capacidad de producción.
Características Principales
- Automatización y Eficiencia:
La cortadora GRAEF VA 802 es totalmente automática, lo que permite un corte continuo sin la necesidad de intervención manual constante. Esto reduce significativamente el tiempo de operación y optimiza la eficiencia en cualquier entorno profesional. - Materiales de Alta Calidad:
Fabricada con acero inoxidable de grado alimenticio, la GRAEF VA 802 es resistente a la corrosión y fácil de limpiar, garantizando la durabilidad y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene en la industria alimentaria. - Corte de Precisión:
Equipado con una cuchilla de alta precisión, este equipo puede realizar cortes finos y exactos, ajustables según las necesidades del usuario. Su diseño permite un corte limpio y consistente, lo que es fundamental para productos como embutidos y quesos. - Versatilidad en el Corte:
La GRAEF VA 802 no solo está diseñada para carnes, sino que también es capaz de cortar una amplia variedad de alimentos, como panes, frutas y verduras, lo que la convierte en una herramienta versátil en cualquier cocina profesional. - Seguridad y Ergonomía:
Este modelo incluye características avanzadas de seguridad para proteger al operador, como un sistema de bloqueo de cuchillas y una protección para evitar accidentes. Además, su diseño ergonómico asegura un uso cómodo, incluso durante largas jornadas de trabajo. - Operación Silenciosa y Suave:
A pesar de su potencia, la GRAEF VA 802 opera de manera silenciosa y fluida, lo que permite su uso en entornos donde el ruido debe mantenerse al mínimo, como restaurantes o tiendas gourmet. - Fácil Mantenimiento:
El diseño modular y desmontable de la GRAEF VA 802 facilita la limpieza y el mantenimiento, permitiendo un acceso rápido a las áreas clave para una higienización profunda. Esto es esencial en entornos alimentarios donde la limpieza es primordial.
Beneficios de Usar la Cortadora Automática GRAEF VA 802
- Ahorro de Tiempo:
Al ser automática, la GRAEF VA 802 permite cortar grandes volúmenes de alimentos en menos tiempo, lo que es esencial en entornos comerciales de alta demanda. Su velocidad de corte ajustable garantiza un flujo de trabajo continuo sin interrupciones. - Mayor Productividad:
Con la capacidad de cortar de manera precisa y rápida una gran variedad de productos, esta cortadora mejora la productividad general de cualquier negocio, permitiendo atender más clientes y procesar más alimentos en menor tiempo. - Consistencia en el Corte:
Gracias a su cuchilla de alta precisión y los ajustes automáticos, cada rebanada es consistente en grosor y tamaño, lo que es clave para la presentación de alimentos en tiendas y restaurantes. - Durabilidad a Largo Plazo:
Con su construcción robusta y componentes de alta calidad, la GRAEF VA 802 está diseñada para un uso intensivo diario, garantizando una larga vida útil con un mantenimiento mínimo. - Optimización de Recursos Humanos:
Al ser una máquina automática, se reduce la necesidad de intervención constante del operador, lo que libera al personal para realizar otras tareas mientras la cortadora está en funcionamiento.
Aplicaciones en Diversos Sectores
La Cortadora Automática GRAEF VA 802 es ideal para varios sectores profesionales, incluyendo:
- Supermercados y Tiendas de Alimentos:
Permite cortar productos frescos y envasados de manera eficiente, asegurando una presentación de alta calidad para los clientes. - Carnicerías y Delicatessen:
Proporciona un corte preciso y rápido de carnes y embutidos, manteniendo la calidad y frescura del producto. - Restaurantes y Catering:
La GRAEF VA 802 es perfecta para cocinas industriales que necesitan procesar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, sin comprometer la calidad del corte. - Panaderías y Tiendas Gourmet:
Ideal para cortar panes, quesos y otros productos gourmet que requieren un corte delicado y uniforme.
La Cortadora Automática GRAEF VA 802 es una herramienta indispensable para cualquier negocio que requiera un corte de precisión y eficiencia en el procesamiento de alimentos. Con su diseño automatizado, materiales de alta calidad y versatilidad, esta cortadora ofrece una solución perfecta para mejorar la productividad y garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos. Es ideal para supermercados, carnicerías, restaurantes y otros negocios que manejan grandes volúmenes de productos alimenticios diariamente.
Con la GRAEF VA 802, las empresas no solo optimizan su proceso de corte, sino que también garantizan un producto final impecable, listo para ser ofrecido a los clientes más exigentes.













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