Descripción

🥖 Amasadora Industrial MASH-20 (20 Litros)

La amasadora industrial MASH-20 es un equipo profesional diseñado para el amasado eficiente y homogéneo de diferentes tipos de masa en panaderías, pastelerías y negocios de producción alimentaria. Con una capacidad de 20 litros (½ arroba), es ideal para operaciones que requieren rendimiento constante, uniformidad y control en el proceso de mezclado.

Está equipada con un bowl en acero inoxidable, que garantiza higiene, durabilidad y fácil limpieza. Su sistema de transmisión por correa y su motor de 1 HP monofásico proporcionan un funcionamiento estable y confiable. Además, cuenta con dos velocidades, permitiendo adaptar el amasado según el tipo de masa y la receta.

Para mayor seguridad del operario, la MASH-20 incorpora parada de emergencia y un sistema de seguridad que bloquea la operación cuando la rejilla está levantada, cumpliendo con los estándares de seguridad industrial.

⚙️ Características principales

• Amasadora industrial para panadería y pastelería

• Capacidad: 20 litros (½ arroba)

• Capacidad máxima de harina: 6 kg

• Capacidad máxima de moje: 10 kg

• Bowl en acero inoxidable

• Transmisión por correa

• 2 velocidades de operación

• Motor de 1 HP, 110V / 60Hz, monofásico

• Botón de encendido industrial

• Parada de emergencia

• Sistema de seguridad con bloqueo por rejilla

🔄 Velocidades y revoluciones

• Revoluciones del gancho: 100 / 185 RPM

• Revoluciones de la olla: 10 / 16 RPM

📐 Dimensiones y peso

• Dimensiones del equipo: 69 × 38 × 73 cm

• Peso: 74 kg

• Unidad de empaque: 1

✅ Aplicaciones recomendadas

Ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes y pequeños procesos industriales que buscan una amasadora compacta, segura y eficiente para la elaboración de masas de pan, pizza y productos similares.